Elke woensdag loop ik met m’n Macbook onder mijn arm en zonder jas naar buiten. De mensen stoppen met lopen en laten alles vallen uit totale verbazing. Groot is dan ook hun opluchting als blijkt dat ik meteen weer bij Brasserie Witteveen, 2 meter verderop, naar binnen loop. Wekelijks zit ik daar te werken, ontbijten, lunchen, lachen, huilen, vallen, zingen en weer opstaan.

Het interieur van Brasserie Witteveen. Zie je die buis daarboven? Da's misschien wel mijn riool!!

Brasserie Witteveen is een van de weinige niet-toeristische hangouts in Amsterdam die ontbijt serveren (zo ook bijvoorbeeld @7). Ge-ownd door IQ Creative, die op hun website direct ter zake komen, is deze brasserie net even iets hipper dan andere brasserieën. Dit uit zich in duurdere en minder normale gerechten (oesters, fazant). Witteveen is geopend in november 2009. De Amsterdam oldtimers onder ons zullen weten dat ‘heropend’ correcter is, want heeft eerder op diezelfde plek gezeten. Hier weet ik alleen niets van, want toen ik hier kwam wonen zat Wok Culinair er en laten we samen de heere danken dat die daar weg zijn, want die hadden geen gratis WiFi waar ik gebruik van kan maken als mijn internet eruit ligt.

Aangezien ik nagenoeg alles op de kaart wel eens besteld heb, kan ik zeggen dat de kwaliteit van het eten er prima is. De prijzen zijn alleen wat aan de hoge kant voor ‘prima’ en de kroketten zijn soms wat te doorbakken. Ook zijn de gerechten niet altijd even consequent: het is bijvoorbeeld telkens weer afwachten welke garnituren je bij je gerecht krijgt, bijvoorbeeld wel of niet hagelslag bij je grote ontbijtje, of zo’n lekker minichocoladecroissantje. Tip: gewoon specifiek om dingen vragen, ze zijn superaardig.

Ze weten inmiddels dat ik de buurjongen ben, hoewel dit slechts geldt voor het mannelijke deel van de bediening. Misschien de meisjes ook wel maar die kan ik nooit uit elkaar houden, dus dat kan ik niet goed toetsen. Het zijn van de buurjongen heeft voordelen: toen ik zojuist per ongeluk een koffie verkeerd bestelde zei Lee “bedoel je geen latte macchiato?” en ik mag gerechten bestellen die niet meer op de kaart staan. Ook kom ik vaak met mijn eigen bekertje beneden voor koffie, bewaren ze pakketjes voor me die door de postbode zijn afgegeven en geven ze soms mijn sleutel aan de schoonmaakster. Allemaal heel handig!

Brasserie Witteveen voor mij samengevat (fotootjes gejat van shutterstock.com)

Wat jammer is – althans op woensdagochtend, is dat ik Witteveen moet delen met jonge vrouwen. Jonge vrouwen met rondrennende kinderen, die gesprekken voeren over hun rondrennende kinderen. Hier hebben we eerder al eens over gesproken. Voeg daaraan toe dat deze vrouwen zo druk in de weer zijn met hun wederzijdse monologen dat de kinderen ruim baan krijgen om naast me te gaan staan en me aan te gaan staren. Ik kan twintig rondrennende kinderen hebben, maar altijd die kinderen die naast je gaan staan en je gewoon gaan aankijken. Ik heb geen snoep voor je, wat wil je nog van me?!!

Een ster aftrek voor de inconsequente en te dure gerechten, halve ster aftrek voor de starende kinderen, en een halve ster aftrek voor het feit dat er soms om 2 uur ’s nachts mensen onder mijn raam staan te lallen en te roken. Halve ster erbij voor het zijn van een goede buur. 3.5 sterren voor Brasserie Witteveen!